Po mojej nieobecności (swoją drogą związaną z maturą i wyborem studiów), wreszcie wracam do regularnego pisania postów na bloga ;)  W tym poście zapraszam na pyszne, pulchniutkie ciasto jogurtowe. Coś szybkiego, prostego i bardzo smacznego. Tak jak i w wielu innych ciastach można trochę pofantazjować: dodać owoce (jakie kto lubi), dżem, czekoladę a nawet drobno posiekane orzeszki. Przepis znalazłam na jakimś blogu (już nie pamiętam... tak to było dawno), zmodyfikowałam troszkę ilość składników, chciałam aby ciasto było bardziej w formie babki do krojenia. PS. Ponoć ciasta na jogurcie greckim wychodzą lepsze aniżeli te na zwykłym jogurcie naturalnym.

Tym razem przepis na wyśmienite babeczki jabłkowe!

Jest niedzielne, leniwe popołudnie.  Odpoczywam popijając herbatę. Aby było idealnie brakuje tylko jakiegoś ciasta :D Piekłam ciasta na bazie jogurtu, postanowiłam więc tym razem upiec ciasto na bazie kefiru. Ciasto wyszło wilgotne, puszyste, strukturą podobne do tych jogurtowych. Bardzo smaczne, polecam ;)

Jesień już się zaczęła...  Na dworze coraz zimniej... Drzewa zaczynają gubić swe liście...  Rozpoczyna się sezon na jabłka!!!