Tym razem coś "klasycznego": zwykłe ucierane ciasto, ale... ze spodem brownie. Wszystko co najlepsze połączone w jedno: lepkie, ciężkie, mocno czekoladowe brownie i wyśmienite ciasto maślane. W smaku bardzo dobre, wczoraj upiekłam, dzisiaj zniknęło. ;) Może dlatego, że upiekłam tylko małą babkę, ale Wy śmiało możecie zwiększyć proporcje. Zachęcam do wypróbowania, ciasto szybkie w wykonaniu i co najważniejsze zachwyci czekoladowych łasuchów.

Nie ma to jak świeże owoce prosto z ogrodu. Kiedy mój tata przywiózł mi rabarbar od razu miałam ochotę coś z nim upiec. Nie chciałam, aby był to kolejny drożdżowy placek, tak więc znalazłam na blogu kwestiasmaku.com przepis na ciasto z rabarbarem, od razu mi się spodobał, więc zabrałam się do kucharzenia. Ciasto wyszło pyszne; połączenie delikatnego, słodkiego, waniliowego budyniu z kwaskowatym smakiem rabarbaru bardzo mi odpowiadało. Ciasto tak smaczne, że w ciągu 2 dni już go nie było (przy 5 osobowej rodzince). Nie ma zatem co się rozpisywać zapraszam na przepis ;)

Po mojej nieobecności (swoją drogą związaną z maturą i wyborem studiów), wreszcie wracam do regularnego pisania postów na bloga ;)  W tym poście zapraszam na pyszne, pulchniutkie ciasto jogurtowe. Coś szybkiego, prostego i bardzo smacznego. Tak jak i w wielu innych ciastach można trochę pofantazjować: dodać owoce (jakie kto lubi), dżem, czekoladę a nawet drobno posiekane orzeszki. Przepis znalazłam na jakimś blogu (już nie pamiętam... tak to było dawno), zmodyfikowałam troszkę ilość składników, chciałam aby ciasto było bardziej w formie babki do krojenia. PS. Ponoć ciasta na jogurcie greckim wychodzą lepsze aniżeli te na zwykłym jogurcie naturalnym.

Proste i szybkie, wystarczy wymieszać składniki suche z mokrymi, przełożyć do foremek, upiec i gotowe :) Idealne, gdy przyjdą niespodziewani goście, na urodziny czy na szybki, popołudniowy wypiek. Muffinki z przepisu są mocno czekoladowe, oprócz kakao do ciasta dodałam posiekaną czekoladę. Nadzienie: ja użyłam dżemu truskawkowego, ale oczywiście to kwestia gustu (lub tego jaki macie w spiżarni), ale możecie śmiało pobawić się z nadzieniem - budyniowe, czekoladowe itd. ... lub bez - też smacznie. A zatem smacznego!

Przepis na te niesamowite ciasteczka z "cukrową skorupką" znalazłam na jednym z blogów kulinarnych. Wychodzą mięciutkie i mocno cynamonowe. Dynia jest lekko wyczuwalna przez co zyskują niesamowity aromat i smak. Polecam, jeśli macie w zapasie puree z dyni lub wiecie gdzie zdobyć, bo nigdy nie widziałam w żadnym sklepie. Polecam dla fanów dyni i nie tylko ;)

Ciasto proste w wykonaniu, mocno wilgotne przez dodatek jogurtu (i chyba też przez dodatek nasion chia) oraz lekko cytrynowe. Idealne do zrobienia na weekend, do niedzielnej kawki :) Przepis znaleziony w jednym z numerów magazynu "SKARB".